Tras el análisis de los beneficios en general que aporta el té, que pudimos ver en la entrada anterior, hoy nos centramos en los que aporta cada uno de los 4 tipos de té. Té negro Es muy oxidado y de sabor fuerte. Sus principales beneficios son el ser antioxidante, teniendo una gran capacidad para proteger al organismo de radicales libres; es astringente, al tener una buena concentración de taninos, que son los que le otorgan un sabor amargo, siendo ideal su consumo para combatir la diarrea o la gastritis; es diurético, al ser muy bueno para eliminar los líquidos del organismo; bajo en calorías, aportando una gran sensación de saciedad; y estimulante, por las sustancias activas que posee. Té rojo Proviene de la antigua cultura oriental y se lo conoce como té de los emperadores. Tiene un curioso sabor. También es conocido como el té de la salud, por sus estupendas propiedades curativas. ...

Esta infusión proveniente de las hojas y brotes de la planta del té, Camellia Sinensis, es la bebida más consumida alrededor del mundo tras el agua. Forma parte fundamental de culturas orientales y de la cultura inglesa, pero cada vez son más las personas del resto del mundo que se apuntan al consumo de esta bebida que contiene L-teanina, sustancia relacionada con un estado mental calmado en humanos. Un estado similar al que se encuentra entre los practicantes de meditación. Muchos son los beneficios que el té aporta a nuestra salud. En sus variedades más famosas, encontramos el té negro, el verde, el rojo y el blanco, cada uno con aportes diferentes, descubre cuáles son y conviértelos en los aliados de tu alimentación. En la próxima entrada analizaremos cada uno de ellos. No obstante, sin importar el tipo que tomes, el té en general es un gran diurético y uno de ...

Ginkgo Biloba puede sonar a nombre de personaje de una película de vaqueros o de vikingos, sin embargo, esta palabra lejos está de referirse a ello. Se trata nada más ni nada menos que de una especie de árbol muy antiguo que se ha conservado a lo largo de las décadas gracias a que es muy resistente a los factores climáticos adversos y si bien es originaria de China, Corea y Japón, se adapta a los más variados terrenos y climas, siendo un tipo de árbol que podemos encontrar en la mayoría de los parques de las ciudades sudamericanas y algunas europeas. Fueron usadas en la antigüedad como moneda de intercambio entre comerciantes dado que sus hojas son muy valoradas gracias a que son susceptibles de ser usadas en el campo de la medicina casera en tanto que se considera que éstas son fuente de propiedades de efectos múltiples asociados con ...

Nada mejor que armarnos una ensalada en la que podamos observar todos los colores del arco iris, o al menos, la mayoría de ellos, debido a que a cada tono le corresponde un beneficio particular para nuestro organismo, por lo que a mayor cantidad de colores más armado estará nuestro sistema inmunológico y de mejor salud gozaremos. El color rojo es fuente de Vitamina C, Potasio, Licopeno y Antocianinas que previenen problemas relacionados con el sistema urinario, así como favorecen el buen funcionamiento de la memoria y evitan la generación de células cancerígenas y disfunciones del corazón. Podemos hallarlo en el tomate, en las uvas rojas, la sandía, el ají o morrón rojo, la cebolla colorada, la cereza y frutilla, la manzana roja, el pomelo rosado y la remolacha. En cuanto a los alimentos de color amarillo y naranja, éstos proveen vitamina C, Potasio y son fuente de fitoquimicos Alfa y Betacarotenos, ...

Todo el mundo sabe que cuando un niño es pequeño necesita de la leche materna y que ésta no puede ser reemplazada por la leche común y corriente de vaca, ni de ningún otro animal, y mucho menos por algún otro alimento. Sin embargo, se debe tener en cuenta cuáles son específicamente los beneficios de la leche materna en los bebés, para que siempre quede claro la importancia que tiene en este aspecto. Lo primero que se debe tener en cuenta es que la leche materna, al estar producida por un organismo humano que posee ciertas defensas propias, reduce el riesgo de mortalidad por Muerte Súbita y de enfermedades en bebés prematuros. Justamente por este motivo es que algunos expertos dicen cada bebé protege al que le seguirá. Por otro lado, la leche materna también es muy importante considerando que reduce el riesgo de infección gastrointestinal, respiratoria, urinaria y otitis. Por eso ...