Que los vinos, ya sean tintos o blancos son buenos para el corazón es algo que se intuía y está dentro de la sabiduría popular desde hace ya muchísimo tiempo, pero desde hace unos meses ya hay estudio que demuestra que el consumo muy moderado de vino (2 copas para los hombres y sobre copa y media para las mujeres) ayuda a oxidar el colesterol malo (LDL) y a tener una mayor cantidad de colesterol bueno (HDL), además de prevenir la inflamación arterial, que es uno de los factores que influyen en el infarto de miocardio.
Por eso hoy me gustaría hablar del vino de La Mancha, ya que es uno de nuestros mejores vinos tanto por calidad como por cantidad.
Quizá al pensar en los vinos manchegos lo primero que se te venga a la cabeza son los tintos intensos, con mucho cuerpo y aptos sólo para apasionados del vino, pero ahí estarías incurriendo en un error, ya que los vinos de La Mancha también tiene muy buenos vinos blancos de uva Airén que seguro que te dan más de una sorpresa positiva.
Por otro lado, la Denominación de origen La Mancha es una de las mayores en extensión del mundo, ya que prácticamente la mitad de las cuatro provincias que la conforman (Toledo, Cuenta, Ciudad Real y Albacete) están cubiertas de viñas debido a la gran tradición vinícola de la zona así como al clima ideal para este tipo de cultivo.
Y es que hay vestigios de que los primeros que comenzaron a cultivar par hacer vino en tierras manchegas fueron los romanos, aunque la primera prueba irrefutable la encontramos en la época medieval, por lo tanto, huelga decir que es una de las partes de España donde se comenzó antes con este cultivo.
Ahora los Vinos de La Mancha han modernizado sus canales para encontrarse con sus clientes y adeptos, y por eso te invitamos a que sigas a los vinos de La Mancha en Facebook, porque si te gusta el vino, seguro que te encanta tener las últimas noticias.
