Un buen desayuno sigue siendo la clave para no engordar

Pasar una gran cantidad de las calorías totales del día al desayuno puede ser bueno para reducir el aumento del peso en hombres y mujeres de mediana edad. Aunque para muchos nos cuesta cambiar de hábitos, acostumbrados a levantarse tarde o muy cerca de la hora de iniciar nuestras actividades diarias, preferimos tomar un desayuno rápido, pensando que después en el trabajo nos preparamos algo para tomar, o compramos algo de camino… pero mejor veamos los detalles de este estudio.

El equipo dirigido por Nita Forouhi, del Instituto de Ciencia Metabólica del Hospital Addenbrooke, en Cambridge, Gran Bretaña, estudió a 6.764 hombres y mujeres de entre 40 y 75 años, que fueron evaluados al inicio del estudio y 3,7 años después. Así lo explicó a Reuters Health.

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Al comienzo de la investigación, se reunió información de los diarios de alimentación de siete días previos para conocer los hábitos de desayuno de los participantes, como así también los estilos de vida, incluida la actividad física y el tabaquismo.

“Aunque todos aumentaron algunos kilos en el tiempo, los participantes que comieron más cantidad de sus calorías diarias en el desayuno engordaron menos

Las personas que comieron entre el 22 y el 50 por ciento de sus calorías diarias totales en el desayuno aumentaron 0,79 kilos en el tiempo.

En cambio, los que consumieron hasta el 11 por ciento de sus calorías diarias totales a la mañana aumentaron hasta 1,23 kilos en el mismo período.

Cada 10 por ciento más de calorías consumidas en el desayuno, los participantes aumentaron entre 210 y 320 gramos menos durante cuatro años.

La relación entre un menor aumento del peso corporal en el tiempo y un mayor consumo de calorías en el desayuno se mantuvo tras considerar los efectos de un estilo de vida más sano, el peso inicial, el consumo total de calorías y las características demográficas individuales.

Las conclusiones están a la vista, incluir una mayor cantidad de las calorías diarias en el desayuno lo ayudará a reducir el aumento del peso en la mediana edad.

Vía: Reuters / Infobae