Levadura de cerveza para reducir el estrés

La levadura de cerveza encierra la propiedad de transformar el cromo, un mineral escasamente utilizable por el intestino (sólo el 0,4 a 3 por ciento) en un compuesto de cromo orgánico fácilmente absorbible, que incorporamos en la dieta con las carnes.

Las cualidades de este mineral radican en sus efectos sobre el sistema inmunológico, como ocurre con el zinc y el cobre, convirtiéndolo en indispensable para la vida.

Aumenta la resistencia al estrés, a la difusión de los tumores y a las infecciones, entre otras propiedades.
La carencia puede producir desde diabetes hasta enfermedades cardiovasculares.