Los 12 principios esenciales para mejorar el funcionamiento del hígado:
- Escucha a tu cuerpo. No comas si no tienes hambre. Sustitúyelo por una pieza de fruta, un zumo o una ensalada.
- Bebe de 8 a 12 vasos de agua mineral ya que ayuda a limpiar el hígado y los riñones.
- Evita consumir grandes cantidades de azúcar, sobre todo el refinado, ya que el hígado lo convertirá en grasas y colesterol.
- No te obsesiones midiendo las calorías. Así que cojamos la costumbre de comer menos una vez que el apetito se ha saciado.
- Evita los alimentos a los que puedas ser alérgico o que sepas por experiencias pasadas que no te sientan bien.
- Presta atención a la buena higiene intestinal ya que el hígado debe destruir y filtrar cualquier bacteria y virus presentes en la comida.
- No comas si te sientes tenso o ansioso ya que durante estos estados la corriente sanguínea es desviada de los intestinos e hígado a otras partes del cuerpo.
- Comprueba si cerca de tu zona puedes adquirir productos biológicos frescos y libres de pesticidas.
- Obtén las proteínas de diferentes fuentes incluidas las legumbres.
- Elige bien el pan y el relleno. Es importante comer solamente pan de buena calidad (es decir, sin sustancias artificiales).
- Evita el estreñimiento comiendo mucha fruta fresca y vegetales y bebiendo mucha agua.
- Evita las grasas saturadas o en mal estado. Ya que estas pueden dañar nuestro hígado.
Este es un estudio realizado por la Dra. Sandra Cabot, tras analizar a 1540 pacientes tratados desde 1994 con su programa de mejora del funcionamiento del hígado.
