Cómo cuidarse y prevenir el ácido úrico

artropatia_gotosa.jpgEl 95 por ciento de la población masculina sufre un aumento considerable de acido úrico en la sangre. Con el tiempo, esta dolencia suele generar la tan temida gota.

El aumento del ácido úrico en la sangre o hiperuricemia (valores por encima de lo normal) se produce por un trastorno en el metabolismo.

  • 4.6 a mg/dl en el hombre
  • 3.3 a 5.5 mg/dl en la mujer

Según las estadísticas sólo el 5 por ciento de las mujeres la padecen después de la menopausia.

Para entender el origen. Todas las personas producimos un cierto nivel de ácido úrico que excretamos por la orina (en condiciones normales). Los alimentos, algunos en mayor grado que otros, contienen unas sustancias llamadas purinas responsables de elevar el nivel de ácido úrico. Al originarse una disfunción metabólica, las purinas responden de manera que no son ingeridas en su totalidad y, por eso, el nivel úrico se incrementa en la sangre.
Al impedirse el ciclo normal, la persona percibe dolores en las articulaciones y tejidos junto con calambres.

Continauremos con una serie de notas sobre el tema.