Se aconsejan las manzanas para los enfermos de diabetes del tipo 2 (la que aparece en la edad adulta causada por la resistencia a la insulina que provocan los hábitos de vida poco saludables y la obesidad). Al parecer, las fibras de esta fruta contribuye decisivamente a mejorar la tasa de glucosa en la sangre.
Ficha nutricional cada 100 gramos
Calorias 50
Proteínas 0,2 g
Grasas 0,6 g
Carboidratos 10,9 g
Fibra 3 g
Agua 84,4 g
Minerales
Sodio 1 mg
Potasio 144 mg
Calcio 7 mg
Fósforo 10 mg
Hierro 0,3 mg
Vitaminas
B1 0,03 mg
B2 0,02 mg
B3 0,05 mg
C 12 ...