Colesterol

colesterol.jpgAlimentos aconsejados:

Leche y yogures desnatados, quesos bajos en grasas. Pollo y pavo sin piel, ternera magra, caña de lomo de cerdo, conejo, solomillo de ternera, caballo, perdiz, codorniz, jamón de york magro (con un máximo de grasa del 5 %, ver etiquetado), pescados (azul con mayor frecuencia que blanco). Cereales, patatas y legumbres. Verduras y hortalizas. Todas las frutas, excepto el coco. Caldos desengrasados, infusiones, zumos. Aceites de oliva y semillas (girasol, maiz, soja).

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