Los nutricionistas recomiendan el consumo de pescado en las dietas como una buena manera de disminuir las carnes rojas que tantas complicaciones y enfermedades se le asocian: colesterol, obesidad, problemas cardíacos…
En la siguiente lista encontrará 7 razones para consumir pescado por lo menos una o dos veces por semana.
- Tiene pocas calorías (100 por cada 100 gramos).
- Es una fuente de ácidos grasos poliinsaturados (Omega-3)
- Tiene poca grasa y poco colesterol.
- Brinda proteínas de buena calidad.
- Tiene poco sodio.
- Aporta vitaminas del Tipo B.
- Y es una fuente importantes de minerales como el yodo, zinc, selenio, fósforo y hierro.
