Entrenar con una intensidad baja o moderada no es la manera más rápida de de lograr ese objetivo. Si lo que busca es bajar de peso, tendrá que elegir un entrenamiento rápido y enérgico que lo ayude a alcanzar la meta en menor tiempo. Si uno camina con gran rapidez, unos 7 u 8 kilómetros por hora, puede aumentar el potencial de eliminación de calorías por medio de la caminata en un 50 por ciento. Esta velocidad es lo que los fisiólogos especializados en educación física llaman la zona gris, porque aquí es donde se confunde la caminata con el trote, y se hace difícil seguir caminando si se está por comenzar a trotar. Con este tipo de entrenamiento se consume una gran cantidad de energía en mover la cadera, las piernas y mantener los pies en contacto con el piso. Este gasto representa una alta utilización de calorías. Si usted pesa unos 60 kilos ...

Científicos de la Universidad de Pitssburgh y la Universidad Wunnipiac después de analizar el comportamiento de los consumidores durante dos años seguidos, han demostrado que en estos días de festejos de Navidad y Año Nuevo, no sólo aumenta el consumo de calorías sino que también se reduce el valor nutricional de los alimentos. La pirámide alimenticia se trastoca totalmente, por eso han recomendado al Departamento de Agricultura Estadounidense que, en sus próximas campañas para una alimentación sana, incluya pautas específicas para sábados, domingos y festivos. Según un estudio que publica la revista Journal of Leukocyte Biology, el estrés que supone el reencuentro familiar agrava las enfermedades autoinumnes y hace que infecciones latentes emerjan durante estas fiestas. Así que a cuidarse: no solo de lo que consume, sino también por la salud de su sistema nervioso trate de pasar estos días sin tantos sobresaltos y apuros de último momento. Vía Muy ...

¿Cuántas nueces comerás en esta Navidad? Te lo preguntamos porque seguramente no tienes en cuenta que solo 100 gr tienen más de 666 calorías. La nuez es el fruto del nogal, un árbol originario de Persia. La semilla está envuelta en una cáscara leñosa compuesta por dos valvas. Existe una gran variedad, de las cuales algunas se utilizan para la fabricación de chocolates y bombones especiales y otras se consumen sin elaboración previa, especialmente en la mesa dulce de Navidad  y Año Nuevo. Por cada 100 gr, tiene 62 g de grasa, 15 g de proteínas, 4,6 g de fibra, además contiene sodio, potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro y las vitaminas A, E, B3, B6 y ...

Los turrones son uno de los más claros exponentes de los productos que están presentes en todos los hogares cuando llega la Navidad. Para su elaboración se utilizan materias primas como la miel y almendras. Sin importar su variedad, blando o duro, se realizan con una masa que se obtiene cocinando la miel y el azúcar, con o sin clara de huevo y se agrega luego el amasado de almendras tostadas a la mezcla. Se calcula que los turrones tienen entre un 60 a 64 por ciento de grasa y 11 por ciento de proteínas en el caso del turrón duro y 12,5 en la variedad blanda. Por otro lado, los ácidos grasos saturados suman el 8 por ciento, los monoinsaturados 7 por ciento, y los poliinsaturados, el 8 por ciento. Los turrones son ricos en vitaminas A, E y parte del complejo B. También aporta sales minerales como potasio y fósforo. Se ...

Muchas personas no desayunan para cuidar la silueta. Lo cierto es que el desayuno es la comida que no se puede pasar por alto. Veamos cuántas calorías tienen los alimentos para desayunar y aprendamos a diseñar nuestro desayuno, cuidando los excesos como las medialunas y bizcochos. Leche entera (1 vaso) 125 calorías. Leche descremada (1 vaso) 66 Manteca (1 cucharadita) 51 Yogur natural (1 vaso) 89 Yogur descremado (1 vaso) 64 Café 0 Té 0 Cacao (1 cucharada) 54 Jugo de naranja (1 vaso) 86 Salchichas 274 Jamón (fiambre, 100 g) 289 Pan blanco (100 g) 235 Pan integral (100 g) 241 Medialuna (1 unidad) 360 Bizcochos de grasa (100 g) 477 Galletitas diet (100 g) 346 1 manzana 59 1 naranja 49 Copos de maíz (100 g) 390 Copos de avena (100 g) 380 Muesli (100 g) ...