Disfunción de las vías biliares

mesa-navidad.jpgAsí se denomina al comúnmente llamado ataque de hígado. Los síntomas van desde vómitos biliosos, dolor abdominal hasta sensación de malestar general.
Las vías biliares son los conductos que llevan la bilis producida en el hígado a la vesícula biliar donde se concentra. Cuando se produce una gran ingesta, sobre todo en las fiestas de Navidad y Año Nuevo, la vesícula se contrae y cuando estas contracciones son muy intensas aparece este trastorno.

Para sobrepasar esta etapa se recomienda seguir una dieta pobre en grasas y fibras que incluya:

  • Infusiones livianas con azúcar.
  • Tostadas de pan.
  • Jalea de membrillo.
  • Queso untable magros.
  • Carnes magras.
  • Vegetales, frutas cocidas, aceite de oliva y agua.