El estómago puede ser fácilmente engañado con algunas estrategias pensadas para este fin, especialmente para cuando estamos realizando una dieta hipocalórica. A tomar nota de estos consejos que vamos a desarrollar: Consumir mucha verdura Los vegetales tienen la propiedad de satisfacer el apetito a la vez que aportan una cantidad escasa de calorías con relación a otras comidas. La explicación es bastante lógica: sus componentes ocupan una buena porción de espacio en el estómago y, siendo más rico en carbohidratos que en grasas, satisfacen mejor la exigencia de azúcar en el organismo. Según un estudio realizado, el tomate es el alimento que produce un mayor estado de saciedad y que induce a consumir una cantidad menor del plato sucesivo. Cuando tenga un ataque de hambre, nada mejor, que comerse un tomate. Haga la prueba de comerlo como si fuera un fruta, sin condimentarlo, ni agregarle ...

Si quiere mantener el peso y una buena alimentación, nada mejor que incluir las ensaladas en la dieta diaria. Las ensaladas frescas son la opción por excelencia para el consumo de variedad de verduras y alimentos ligeros. Pero no tiene por qué ser siempre la clásica combinación de tomate y lechuga, sino que puede aplicar un poco de imaginación para incluir alimentos como quesos, jamones, aceitunas u hongos. A la hora de pensar una ensalada al único límite que puede ponerse es el buen gusto y la comida sana, tampoco es recomendable abusar de la mayonesa y demás aderezos que poco bien hacen a la salud. Una de las cosas importantes a tener en cuenta para una deliciosa ensalada es la inclusión de una verdura verde cruda, para darle un toque refrescante. Buenas opciones son el berro, la lechuga y la rúcula. Para mantener intactas las propiedades nutritivas, corte las hojas a mano. Y ...

Una forma excelente de incorporar verduras a la alimentación de los niños es a través de los purés. A continuación dejamos algunas sugerencias prácticas: Comience mezclando pocas cucharadas de una verdura procesada (remolacha, acelga, chauchas) a otro puré que ya coma bien (como el de papa o de zapallo). Luego irá aumentando progresivamente la proporción de la verdura nueva, a medida que la vaya aceptando. Déle forma a ese puré: mézclele huevos y queso blanco y prepare terrinas o budincitos con distintos colores, separados por capas (por ejemplo: arvejas, zapallo y papa). Prepare canastitas duquesa de color: mezclando al puré de papas otro de verduras, huevo y queso rallado, disponiéndolo luego en placas para horno, con manga con boquilla rizada. Mezclado con carne picada: en pan de carne (mezclada con mucha verdura rallada) o en pastel de carne y ...

Los alimentos sanos no se anuncian por televisión, y como la mayoría de los jóvenes pasan horas y horas frente al televisor, los investigadores de la Universidad de Minnesota (Estados Unidos) han detectado este mal hábito podría influir en el futuro en su dieta. Más de 2.000 jóvenes participaron del estudio, entre ellos la mayoría pasaba más de cinco horas diarias delante del televisor y cinco años más tarde y ya en edad adulta, presentaron una dieta pobre en frutas, verduras, hortalizas y alimentos ricos en calcio. Entre la lista de alimentos que consumian a diario figuraban: fritos, comida rápida y bebidas con alto contenido de azúcares. Los investigadores y el grupo de colaboradores, solicitaron a los padres controlar a sus hijos la cantidad de horas que pasan mirando televisión, ya que la adolescencia es el período crítico ya es donde comienzan a adquirir los hábitos de consumo. Y ojalá la televisión ...

Para darle consistencia a la sopa, debe elegir la pasta de un tamaño adecuado. Se recomienda que los demás ingredientes como las verduras, se procen del mismo tamaño, adicionándolas cuando esté al dente y recién cocinada. Si la sopa no la piensa servir en el momento, mantengala caliente y luego agregue la pasta recién cocinada. Para una mejor consistencia, las pastas deben estar firmes y no blandas. Recuerde que la pasta natural absorbe el agua, y continúa haciendolo mientras esté en el ...