Si buscamos sobre mitos y verdades sobre el pan vamos a encontrar una lista interminable de preguntas y respuestas. Veamos algunas cualidades. La clave está en consumir proporciones adecuadas y adaptadas a cada persona y edad. Una rebanada de pan blanco contiene menos de un gramo de grasa y sólo 70 calorías, las mismas que contiene una manzana de tamaño mediano. Además de ser fuente de energía, contiene proteínas, fibras y es buena fuente de vitaminas y minerales, como el ácido fólico, zinc y el hierro. El pan blanco aporta aproximadamente 1 gramo de fibra dietética por rebanada, mientras que el pan integral 3 gramos de fibra por rebanada. Recordemos que la fibra dietética ayuda a: Regular el sistema gastrointestinal. Regular la concentración de azúcar en la sangre. y disminuir el colesterol. El pan contiene hidratos de carbono que son indispensables para darnos la energía que requerimos ...

En una revisión de estudios sobre la efectividad del ácido tranexámico (TXA), un medicamento utilizado para detener las hemorragias de los períodos menstruales intensos, expertos en Londres descrubrieron que la sustancia reducía cerca de un 10 por ciento el riesgo de muerte en pacientes heridos con sangrado grave. Si el fármaco se empleara en todo el mundo, se podrían salvar más de 70.000 vidas por año, señaló el equipo en su estudio publicado en la revista The Cochrane Library. El TXA disminuye el riesgo de un paciente de desangrarse hasta morir después de una lesión y parece tener pocos efectos colaterales. Los resultados se basaron en un ensayo amplio que incluyó a 20.211 pacientes. La hemorragia o sangrado excesivo, es responsable de un tercio de las muertes por trauma en los hospitales y contribuye en los decesos por insuficiencia multiorgánica. Alrededor de 600.000 pacientes lesionados se desangran en el mundo cada año. Los expertos ...

Nuestros compañeros en el blog de deporte Cronodeporte ya han comentado la terrible historia que se está produciendo sobre el tráfico de productos dopantes. La atleta española está siendo acusada de consumir sustancias dopantes y también de ser la encargada de distribuirlas, algo que ha negado rotundamente, a la vez que afirma que no se puede dañar su imagen, ni su honor de esta manera. ¿Reconocerá Marta Domínguez que ha consumido sustancias dopantes? ¿Negará que ha ...

Más allá del éxito musial de Juan Luis Guerra cuando interpreta la canción “Me sube la bilirrubina”, veamos por qué sucede esta situación. La bilirrubina es un pigmento sanguíneo que sufre importantes transformaciones en el hígado antes de ser eliminado por las vías biliares. Se lo puede medir, antes y después de su pasaje por la fábrica hepática: bilirrubina total (antes) y bilirrubina conjugada (después). En los laboratorios se acostumbra calcular la proporción entre las dos formas. Cuando la cantidad normal de bilirrubina conjugada es nulo, ésta es íntegramente eliminada por la sangre y cuando se produce el aumento de la bilirrubina total, generalmente, estamos en presencia de un cuadro de ictericia. La acumulación del aumento produce esta enfermedad donde la piel se tiñe de color amarillento. Entre las causas de esta anormalidad puede producirse por la destrucción muy importante de los glóbulos rojos, problemas de formación y deficiencias congénitas o ...

Si le falta potasio, el organismo se encargará de avisarle. Los médicos llaman a esta insuficiencia del mineral, hipocaliemia. Muchos de los síntomas pueden ser desencadenantes de otras enfermedades como disminución de la fuerza muscular, sensación de sed, fatiga anormal, palpitaciones cardíacas, náuseas y constipación, entre otros. También puede ocasionar alteraciones en el humor, irritabilidad y sensación de adormecimiento. El potasio regula la transferencia de nutrientes hacia las células. Promueve el latido cardíaco regular y desempeña un rol importante en las contracciones de los músculos y en particular del corazón. También oxigena el cerebro e interviene en la elaboración del influjo nervioso a nivel de las células del sistema nervioso. Las pérdidas de potasio en forma natural es muy reducida. Solamente por la orina se pueden eliminar grandes cantidades, pero esto sucede cuando se padecen patologías renales o por la ingestión de diuréticos. Su deficiencia debe ser tratada a tiempo y puede ser ...