Nuestras células de grasa son como pequeñas celdas, como si fueran globos que crecen y se encogen según la cantidad de grasa que tienen adentro. Cuando nacemos, ya tenemos un conjunto determinado de células de grasa, pero la alimentación durante la niñez y la pubertad, determinarán nuestro Ãndice de obesidad en la vida adulta. Una [...]
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Un estudio realizado por la Escuela de Medicina de la Universidad de Pensilvania demostraron a partir del análisis de la economÃa conductual de las personas que el mejor incentivo para bajar de peso es el dinero. A través de un programa monitoreado, voluntarios participaron en juegos en los que podÃan ganar dinero si adelgazaban más [...]
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Un kiwi proporciona las necesidades diarias de vitamina C. Tiene 100 miligramos por cada 100 gr. de pulpa (el doble que una naranja). Con su bajo aporte calórico, fortalece las defensas, tonifica el cerebro, mejora la circulación y tiene un alto poder antioxidante. Un kiwi tiene más fibra que una ración de cereales, lo que [...]
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Se ha comprobado que las mujeres con grasa localizada en el abdomen registran un 63% más de posibilidades de morir respecto a las delgadas y que el exceso de perÃmetro abdominal puede estar relacionado con tumores de riñón y colon. Ésta es la conclusión a la que ha llegado un grupo de investigadores del Instituto Nacional [...]
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Más de 26.000 restaurantes podrán sumarse a la lucha contra la obesidad emprendida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ofreciendo un menú sano y equilibrado al 26% de los españoles que comen a diario fuera de casa. Apoyada por la AESAN y la Fundación para la Dieta Mediterránea, la iniciativa otorgará [...]
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