Lechuga de Mar: Muy rica en hierro. Rica en yodo y vitamina C. Fucus: Rico en yodo y vitaminas A, B, C y E. Tiene un alto poder saciante. Se utiliza molido como espesante en salsas y guisos. Arame: Rica en calcio y yodo. Limpia el sistema reproductor, indicada para problemas de próstata Dulse: Muy rica en hierro y magnesio. Vitaminas A y C. Indicadas en anemias y anorexias. Agar-Agar: Rica en calcio, yodo y fibra. Se utiliza como gelatina natural para postres y salsas. Se utiliza de laxante mezclando 1 cucharada, más una taza de agua o ...

Los beneficios y aportes de esta pequeña fruta son los siguientes: Aporte: calcio, hierro, manganeso, cobalto. Beneficios: reconstituyente y remineralizante, antirreumático y antiartrítico. Consumida diariamente reduce los niveles de ácido úrico en la sangre. Es buena contra la celulitis, ya que combate la inflamación de los tejidos ...

Incluir sardinas, ya sean fritas, asadas o rebozadas, en la dieta es una forma muy sana y barata de completar los menús con dosis más que considerables de calidad, grasas saludables y calcio. Pocos pescados azules superan a la sardina en contenido de ácidos grasos Omega-3. De ahí que la sardina sea uno de los pescados que mejor contribuye a disminuir el colesterol. Al evitar la obstrucción de los vasos sanguíneos, las sardinas también reducen la posibilidad de sufrir aterosclerosis y trombosis. Las sardinas en conserva contienen hasta tres veces más calcio que un vaso de leche, ya que se consumen con la espina. El calcio del pescado azul se absorve muy bien, debido a su aporte en vitamina D. El contenido en minerales del pescado azul puede ser hasta 25 veces superior al presente en la carne. Las sardinas destacan por su contenido en yodo, hierro, reforzar las defensas, serenar los nervios y agilizar la mente. Por ...

Se midió la densidad mineral ósea en la espina lumbar y el cuello femoral en 258 mujeres taiwanesas vegetarianas posmenopáusicas. Había una significativa correlación positiva entre la ingesta energética obtenida de las proteínas y la densidad mineral ósea en la columna lumbar. Otros nutrientes, como el calcio y la ingesta energética proveniente de fuentes no proteínicas, no se correlacionaron significativamente con la densidad mineral ósea. Las vegetarianas veteranas eran más propensas a sufrir osteopenia del cuello femoral, que las vegetarianas ...

Ya hemos hablado y comentado, en que consiste la osteoporosis. Pero vamos a ver que podemos hacer para prevenirla. Fitoterapia: Beba un vaso de vino lleno de infusión de hojas de consuelda y hojas de laurel tres veces al día. Algunas plantas, como el lúpulo y la salvia, contienen sustancias parecidas a los estrógenos, que pueden proteger los huesos contra la osteoporosis. Si padece dolores, utilice plantas analgésicas como el saúce blanco, la reina de los prados o el ñame silvestre. Homeopatía: Ruta grav. alivia el dolor de la nuca y de la zona lumbar. De casa: Estudios recientes sugieren que un aumento de la ingesta de magnesio puede contribuir a prevenir los peores efectos de la osteoporosis. Son fuentes de magnesio la soja, las nueces y la levadura de cerveza. El calcio también puede ser beneficioso. Las dosis recomendadas están entre 1.000 y 1.500 mg. diarios. Para conseguir estas cantidades es necesario complementar una dieta abundante en alimentos ...