El calcio es un alimento básico para nuestro organismo, a través de él crecen nuestro hueso, dientes… si queremos saber qué alimentos son ricos en este elemento, estos son algunos:

-los lácteos, estos son la leche, queso, yogures y mantequilla. Tomando algunos de estos alimentos, los cuales, se combinan fácilmente a lo largo del día,  nos aportará este nutriente que tanto necesita nuestro organismo

-los frutos secos, son igualmente ricos en calcio. Nueces, almendras, frutas secas… sin embargo, con estos alimentos hay que tener cuidado, poseen demasiadas calorías y hemos de moderar el consumo si no queremos engordar

-espinaca, brócoli e higo, son en la gama alimentaria de alimentos naturales, los que más calcio contienen. Un punto a favor, es que son baratos y se pueden conseguir fácilmente. Cualquier de ellos, se brindan a consumirse en diversas y ricos platos

-la soja, es una gran alternativa para aquellas personas que no toleran la lactosa y aquellas que siguen una dieta vegetariana. Junto a los lácteos, son uno de los alimentos más importantes para administrar calcio a nuestro organismo. De la soja, igualmente que en los lácteos, se obtienen muchos derivados, consiguiendo así más variada su alimentación

-la harina de coca, aunque no muy conocida, es uno de los alimentos más ricos en calcio, pues su porcentaje es 2000 g por cada 100g, una cantidad muy elevada para nutrirse de este mineral a través de ella. Esta harina, se utiliza para la pastelería, pan e incluso en bebidas

Fuente: zona diet

La combinación más adecuada para el organismo en cuanto a nutrientes es: calcio, magnesio y cinz.

El magnesio, es el único que permite asimilar el calcio, las vitaminas y el fósforo, sin distinción entre animales y seres humanos, además, el magnesio, también es el defensor de librarnos de muchos tipos de cáncer y de la osteoporosis.

El calcio, es el más abundante de todo nuestro organismo. Este mineral, se encuentra principalmente en dientes y huesos, en menos cantidad, en el tejido corporal, neuronas y sangre.

Una buena dieta de este elemento, es un seguro para las reservas que tanto se necesitan para después de  la etapa de la menopausia, ya que disminuyen en cantidad elevada los estrógenos, desciende el calcio en los huesos (lo que da lugar a la osteoporosis).

El zinc, es muy escaso en nuestro cuerpo, solo contenemos de 2 a 3 g., pero es tan necesario como el que más, pues lo contienen nuestras uñas, cabello, músculos y tejidos, es decir, en todo el cuerpo.

Nuestro sistema inmunológico, lo necesita de forma necesaria para poder cicatrizar las heridas y agudizar los sentidos del olfato y el gusto.

Estos elementos, se pueden encontrar para administrase como suplementos directos, pero no es recomendable, ya que no es necesario su refuerzo, solo en casos puntuales de deficiencia.

Lo mejor es consumirlos de forma natural, a través de los alimentos que los contienen.

El aguacate es muy rico y altamente nutritivo, contiene además fósforo, potasio, cobre  y hierro.

Las lentejas, además de estos tres elementos, contiene altos niveles de hierro, gran previsor de la anemia. Renueva de forma extraordinaria las células, un antídoto natural contra el envejecimiento.

Las ostras, igualmente poseen estos tres elementos, sobre todo, zinc. Es pobre en grasa y abundante en omega 3. Combaten el estrés, el cansancio y la fatiga.

Fuente: carbomaca

• Yogur: Elija los yogures fortificados con vitamina D.
• Leche: un vaso de leche le proporcionará el 30% de calcio diario. Si consuma una marca fortificada con vitamina D, el beneficio se duplica.
• Queso: Algunos dados diarios aportarán un 30% diario del calcio que su cuerpo necesita. Recuerde utilizar este alimento con moderación.
• Sardina: Este pequeños pez, generalmente lo consumimos en lata, contiene un altos niveles de vitamina D y calcio.
• Huevos: Es una rápida y sencilla manera de conseguir un pequeño porcentaje de calcio. Recordemos que la vitamina D se encuentra en la yema, aunque por cuestiones dietéticas muchos prefieren consumir la clara solamente.
• Salmón: Se recomienda su consumo para proteger su corazón y los huesos. Contiene ácidos omega saludable y un 100% de vitamina D.
• Espinacas: Una taza de este vegetal contiene 25% de su calcio diario, más fibra, hierro y vitamina A.
• Cereales fortificados: Se recomienda a las personas que no se exponen al sol, consumir este alimento ya que contiene hasta un 25% del calcio que requiere su cuerpo y además es una manera muy sabrosa de obtener la vitamina D.
• Atún: Otro pescado graso con una buena fuente de vitaminas para fortalecer el sistema óseo.
• Lechuga verde: una taza de esta hoja verde alcanzará para obtener un 25% del consumo diario de calcio.
• Jugo de naranja: Esta fruta recién exprimida no tiene contiene vitamina D ni calcio, pero generalmente los jugos vienen fortificados con estos elementos. Además el ácido ascórbico ayudará con la absorción de calcio.

Vía Health

El huevo ayudará a reducir el efecto oxidante de los radicales libres sobre el esqueleto.
La Dra. Sofía Arriarán Germán-Palacios, nutricionista del Instituto Latinoamericano del Huevo, ha enumerado algunas de las principales funciones:

• Regulación del crecimiento de las células óseas.
• Estimulación de sustancias que impiden la pérdida de calcio en los huesos, impidiéndose la disminución de la densidad y la característica porosa en riesgo de sufrir osteoporosis.
• Fortalecimiento de la actividad de la vitamina D, un nutriente esencial para la salud de los huesos, al incrementar la absorción de calcio por parte de los intestinos y preservar el porcentaje de calcio de los huesos.

Durante la etapa premenopáusica, a partir de los 48 años se deben consumir de 1.000 a 1.500 miligramos de calcio por día. Para tener en cuenta un yogur tiene 500 miligranos y un vaso de leche llega a 250. Al mismo tiempo, deberá acompañar la dieta con una serie de ejercicios para mejorar la salud de los huesos.

En los casos en los que se diagnostica esta enfermedad, la actividad física deberá realizarse con sumo cuidado debido a la fragilidad ósea, evitando saltos bruscos y flexiones muy agudas de la articulación de las rodillas, la cadera y al elongar la espalda.

No se olvide de tomar sol, porque los rayos ayudan a fijar el calcio en los huesos al aportar la vitamina D.

Más de 2.000 jóvenes participaron del estudio, entre ellos la mayoría pasaba más de cinco horas diarias delante del televisor y cinco años más tarde y ya en edad adulta, presentaron una dieta pobre en frutas, verduras, hortalizas y alimentos ricos en calcio. Entre la lista de alimentos que consumian a diario figuraban: fritos, comida rápida y bebidas con alto contenido de azúcares.

Los investigadores y el grupo de colaboradores, solicitaron a los padres controlar a sus hijos la cantidad de horas que pasan mirando televisión, ya que la adolescencia es el período crítico ya es donde comienzan a adquirir los hábitos de consumo. Y ojalá la televisión algún día impulse el consumo de alimentos sanos.

Vía azprensa

• Practicar ejercicios físicos regulares y frecuentes, que exijan esfuerzo de nuestros huesos.
• Ingerir calcio en abundante cantidad. Entre algunas fuentes se puede mencionar: hojas verdes oscuras, tofu, leche y derivados.
• Evitar el consumo de aquellos alimentos que se llevan nuestro calcio, como las gaseosas, que contienen ácido fosfórico. No tomar alimentos que contengan xantinas como el café, mate, té negro, bebidas a base de cola y chocolates.
• Suplementos de vitamina D o tomar sol en horarios adecuados cubre las necesidades de esta vitamina.

• La dosis diaria recomendada es de 800 mg. (2 tazas y media de leche)
• Los niños y los jóvenes entre los 11 y los 18 años de edad, y las mujeres embarazadas y las que están lactando, necesitan unos 1200 mg. diarios
• Para un bebé de 6 kilos se necesitan unos 360 mg. de calcio (1 taza y un cuarto de leche).

• Por contener provitamina A, favorece el bronceado.
• Por su contenido en vitaminas del grupo B, actúa sobre el sistema nervioso central. A su vez favorece la absorción del hierro.
• Es antianémica por el hierro que aporta.
• Por su contenido en calcio fortalece los huesos y los dientes.
• Los ácidos de la manzana destruyen las bacterias, así evitan las caries y mantienen blanca la dentadura.
• Su aporte de potasio la hace recomendable para quienes presentan hipertensión arterial.