Se denomina SÃndrome del comedor selectivo a las personas que van dejando de comer algunos alimentos y consumen menos de diez a lo largo de dos años. Por ejemplo, primero dejan las verduras, después las carnes, las frutas y terminan comiendo sólo milanesas, chocolates y gaseosas. Muchos no las dejan sino que nunca las incorporan. [...]
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En la actualidad varios alimentos y nutrientes están involucrados en la prevención y tratamiento de la osteoporosis. El huevo es uno de ellos, gracias a su alto contenido de carotenoides luteÃna y zeaxantina. El cuerpo asimila mejor los carotenoides que se acompañan de grasas, y la luteÃna y zeaxantina se acompañan del colesterol y fosfolÃpidos [...]
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Las estadÃsticas aseguran que si una mujer joven se alimenta con una dieta rica en calcio a partir de los 35 años, o sea quince años antes que la menopausia, seguramente no sufrirá osteoporosis porque llegará a ese momento crÃtico con una masa ósea lo suficientemente fuerte. Durante la etapa premenopáusica, a partir de los [...]
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Los alimentos sanos no se anuncian por televisión, y como la mayorÃa de los jóvenes pasan horas y horas frente al televisor, los investigadores de la Universidad de Minnesota (Estados Unidos) han detectado este mal hábito podrÃa influir en el futuro en su dieta. Más de 2.000 jóvenes participaron del estudio, entre ellos la mayorÃa [...]
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Los huesos normales aumentan su fuerza y grosor hasta los 35 años. Durante esta etapa del crecimiento es cuando hay que preocuparse en desarrollar huesos fuertes, con una buena reserva de calcio. Para contribuir con este desarrollo, enumeramos una serie de puntos para tener en cuenta: Practicar ejercicios fÃsicos regulares y frecuentes, que exijan esfuerzo [...]
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