Si se excede en los brindis, es probable que sufra un cuadro de resaca.  Para recuperarse de ese mal momento, puede elegir algunas de estas opciones: Ingerir abundante agua y leche descremada. Durante al menos un día consuma alimentos livianos. Esto le dará al hígado un descanso para facilitar su recuperación. El jugo de tomate es un desintoxicante recomendado para estos casos. Acompañe los analgésicos con un vaso de leche. Aunque parezca una obviedad, no tome alcohol, al menos durante los tres días siguientes para dar tiempo a que la mucosa gástrica se ...

Los alimentos más peligrosos para el hígado como para la silueta son las carnes grasosas y los postres. Claro, que no debemos caer en la tentación de consumir de más y sobrepasar nuestra capacidad hepática para terminar con una resaca e indigestión en estas fiestas. Para no sumar un solo kilo en los festejos de Navidad y Año Nuevo, tenga en cuenta las calorías de los alimentos tradicionales: La carne de cerdo es hipercalórica y bastante indigesta. Una porción asada de 200 gramos posee unas 800 calorías. Prefiera un plato de pavo que tiene unas 350 calorías o pollo sin piel. Las bebidas alcohólicas no se quedan atrás para la suma de calorías. Una copa de champagne tiene 90 calorías, en cambio una de sidra 40. Algunos nutricionistas recomiendan no llenar la copa y beberla despacio. Las frutas secas. Aquí debemos diferenciar las estaciones donde se celebra la Navidad. Si vive en Europa ...

Nos quedan 30 días para terminar el año y nuestra agenda se sobrecarga de actividades, despedidas, encuentros con familiares y amigos, reuniones con compañeros de trabajo y para completar el mes de diciembre, las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Trate de no excederse en las comidas y bebidas, aunque si lo hace, el organismo se encargará de emitir señales de malestar digestivo. Los nutricionistas aseguran que un día de ayuno es imprescindible para iniciar la recuperación y evitar que se prolonguen los síntomas dolorosos. Existen maneras de ayudar al cuerpo a recuperarse en el menor tiempo posible, teniendo en cuenta las siguientes conductas alimenticias: Durante el día de ayuno puede beber té de hierbas y agua mineral. Puede agregar jugo de frutas, evitando las cítricas. Después del ayuno, consuma solo verduras hervidas (zapallo y zanahoria) y arroz blanco sin condimentar. Trate de no consumir bebidas gaseosas y evite la ingesta de alcohol, al menos ...

Se acerca la nochebuena y la cena de fin de año, generalmente sobrecargada de platos y calorías. Te dejamos algunos pequeños consejos para sobrepasar esta Navidad sin culpas: Controle el tamaño de las porciones y servase en el plato, ya que de otra forma no podemos controlar la cantidad que comemos. El control de las porciones es la clave para evitar la culpa. Como primer plato optar por ensaladas, brindan saciedad y son económicas. Por ejemplo: podemos hacer alguna ensalada que contenga palmitos que prácticamente no aportan calorías. Como plato principal utilizar pescados o mariscos, carnes magras o pollo sin piel. Acompañar las preparaciones con salsas ligeras a base de hierbas. Utilizar mayonesa light en lugar de la común, la salsa golf puede elaborarse con queso blanco light y ketchup y la crema puede reemplazarse por queso blanco saborizado con especias dulces o saladas. Los postres pueden ser en base a agua, como ser gelatina con ...

Científicos de la Universidad de Pitssburgh y la Universidad Wunnipiac después de analizar el comportamiento de los consumidores durante dos años seguidos, han demostrado que en estos días de festejos de Navidad y Año Nuevo, no sólo aumenta el consumo de calorías sino que también se reduce el valor nutricional de los alimentos. La pirámide alimenticia se trastoca totalmente, por eso han recomendado al Departamento de Agricultura Estadounidense que, en sus próximas campañas para una alimentación sana, incluya pautas específicas para sábados, domingos y festivos. Según un estudio que publica la revista Journal of Leukocyte Biology, el estrés que supone el reencuentro familiar agrava las enfermedades autoinumnes y hace que infecciones latentes emerjan durante estas fiestas. Así que a cuidarse: no solo de lo que consume, sino también por la salud de su sistema nervioso trate de pasar estos días sin tantos sobresaltos y apuros de último momento. Vía Muy ...