El polisacérido betaglucano, un tipo de fibra soluble presente en la avena, puede llegar a reducir los niveles de colesterol en un 5 por ciento. De hecho, el Programa Nacional de Educación en Colesterol de Estados Unidos (NCEP) ha incluido en sus recomendaciones el consumo de avena por su alto contenido en betaglucano. Dicha sustancia tiene la capacidad de fijar ácidos biliares en el intestino y reducir la absorción del colesterol en los alimentos y la síntesis hepática endógena, lo que hace que haya menores niveles en sangre. La avena es una de las fuentes más ricas en betaglucano, aunque dicho cereal no esté muy presente en la dieta mediterránea. Los trabajos efectuados al respecto muestran que el consumo de tres gramos al día del citado polisacárido consigue una reducción del colesterol de un 5 por ciento. Se puede administrar de forma conjunta con cualquier tratamiento hipolipemiante, ya que es una sustancia natural. Según ...

Los especialistas en nutrición no se cansan de afirmar que en quince días una persona que hace ejercicio y sigue una dieta, puede bajar el doble de peso que una que no hace gimnasia y es sedentaria. Si busca potenciar los efectos de la dieta es fundamental que realice ejercicios con regularidad, esto significa que debe hacerlo por lo menos 3 veces por semana, durante 30 minutos de movimiento continuo. Muchas personas creen que la única manera de poner el cuerpo en movimiento es en un gimnasio o practicando un deporte y, por lo general no tienen tiempo de acceder a un lugar, no hacen nada. Sin embargo, hay distintas opciones para gastar calorías sin la necesidad de ir específicamente al club o al gimnasio. Por ejemplo, una caminata rápida al salir de la oficina ayuda a mantener los músculos tonificados y firmes. Si se extiende al menos 20 minutos diarios, estaría ...

Entrada en calor o pre-calentamiento, es preparar el cuerpo para la actividad física o deportiva. Según el Cooper Institute for Aerobics Research de Dallas, numerosas lesiones y ciertos problemas cardíacos como algunas arritmias, están asociados a la ejercitación violenta sin mediar un adecuado calentamiento. Para comprender mejor el proceso, necesitamos analizar en forma sencilla algunos conceptos fisiológicos. La sangre es la que transporta, entre otras sustancias, el oxígeno que necesitan los músculos para producir energía en la forma llamada aeróbica. En estado de reposo, el corazón de un individuo promedio suele bombear unos 5 litros de sangre por minuto (l/min), de los cuales el 20% es derivados hacia los músculos, el 14% al cerebro, el 27% al hígado, el 22% a los riñones, y el resto hacia otros lugares del cuerpo. Sin embargo, cuando está ejercitándose en forma intensa, su corazón puede bombear 25 l/min, y la distribución de la sangre cambia notoriamente, ...

El ejercicio físico demanda una hidratación extra. Habitualmente una persona promedio, repone el líquido perdido durante el día, consumiendo de seis a ocho vasos de agua, la gimnasia demanda suministros extras. Si realiza ejercicios no se fíe solamente en su sed para estar hidratado en forma apropiada. Una o dos horas en el gimnasio pueden duplicar y hasta triplicar su pérdida diaria de líquido. El agua nunca está de más en el organismo. Con un 3 por ciento de pérdida de agua en el organismo, disminuye la resistencia muscular; con un 4 por ciento menos, declina aún más la producción de orina, se acelera el pulso y pueden aparecer mareos debido a la baja presión sanguínea y a su bajo volumen. Prevéngase de la siguiente manera: Antes del ejercicio: Mínimo 2 a 4 vasos grandes de agua. Se sentirá más fuerte y con más energía, si está bien hidratado. Durante el ejercicio: 1 a ...

Las estaciones cambian y parece que hace bien al organismo alternar período fríos con otros más templados y luego con los cálidos. Pasado el invierno, el cuerpo sale sobrecargado de toxinas acumuladas, por eso se recomienda una desintoxicación en esta estación, que invita a renovar el aire y a consumir numerosa clase de verduras, hortalizas y frutas. Decir frutas significa hablar de vitaminas, sustancias de primera necesidad para un organismo que sale maltratado de un largo período de actividad laboral y se prepara las ...