Diez razones para consumir huevo:

• Es 100% natural y envasado en origen: es un alimento totalmente natural sin agregado de conservantes ni aditivos.
• Las proteínas son de alto valor biológico: sus proteínas son las de mejor calidad nutritiva y más alto valor biológico ya que aportan los 9 aminoácidos esenciales y son las que mejor aprovecha nuestro organismo, debido a estas razones la FAO (Food and Agriculture Organization) la ha tomado como la proteína de referencia para evaluar la calidad proteica de los demás alimentos.
• Contiene más del 10% de las recomendaciones diarias de proteínas: un huevo aporta 6.25 g de la mejor proteína. Las recomendaciones de proteína para un adulto sano son de 0.8 a 1g /kg. de peso corporal.
• Aporta ácidos grasos insaturados: principalmente monoinsaturados llamado ácido graso oleico que tiene la propiedad de aumentar el colesterol bueno, es el ácido graso principal del conocido aceite de oliva.
• Sólo 75 calorías por unidad: por lo tanto puede ser incluído en regímenes de adelgazamiento ya que aporta las mismas calorías que una fruta mediana.
• Gran variedad de vitaminas y minerales: aporta todas las vitaminas y minerales a excepción de la vitamina C. También es fuente de sustancias esenciales como la colina y de carotenoides llamados luteína y zeaxantina.
• Aporte de sustancias antioxidantes: fuente de luteína y zeaxantina biodisponibles, son carotenoides que disminuyen las probabilidades de sufrir enfermedades de la visión.
• Su consumo es conveniente en todas las etapas de la vida: en niños, adultos, embarazadas y ancianos ya que el huevo nutre al niño, fortalece al adolescente, alimenta al adulto y favorece al anciano gracias a su inigualable aporte de nutrientes.
• En términos económicos es la mejor inversión en nutrición y sabor: debido a la calidad de sus proteínas y el valor económico del alimento ofrecen la mejor relación costo-beneficio.
• Es la opción más saludable, nutritiva, que da mayor saciedad en sólo 75 calorías, libre de gluten y lactosa, para comer entre comidas.

• Anemia: Aspecto quebradizo, opaco, cóncavo y rugoso.
• Problemas hepáticos: Tono amarillento.
• Problemas gástricos: Dolor a la presión, puntos rojos.
• Diabetes: Engrosamiento y endurecimiento anormal.
• Micosis: Puntos blancos y deformación anatómica.
• Hipertiroidismo: Afinamiento y despegue.
• Hipotiroidismo: Aspecto opaco, engrosamiento.
• Reuma: Surcos transversales y engrosamiento.

• Regular el sistema gastrointestinal.
• Regular la concentración de azúcar en la sangre.
• y disminuir el colesterol.

En las estadísticas internacionales, la tasa de mortalidad, oscila entre 15 y 30% por lo que es necesario un manejo clínico y quirúrgico adecuado para disminuir estos índices que mantiene el interés entre médicos y odontólogos por sus dificultades de diagnóstico.

En los últimos años se han producido importantes cambios en el aspecto epidemiológico, de diagnóstico y tratamiento, observándose con mayor frecuencia en varones añosos (valvulopatías degenerativas) mujeres con prolapsos valvulares mitrales, hemodializados, portadores de marcapasos, pacientes hospitalizados sobretodo en unidades de cuidados críticos debido al aumento de utilización de catéteres invasivos y endovasculares, al igual que el aumento en gente joven por el uso adictivo de drogas intravenosas.

Existen 2 tipos de EI, las producidas en válvulas nativas, y aquellas producidas en pacientes con prótesis (como válvulas, o marcapasos), lo que obliga a cuidados y conocimientos no solo de la población en general, sino de los médicos y odontólogos, de cómo hacer prevención y profilaxis para evitar este tipo de enfermedad.

• Piel normal: para hidratar la piel sin aumentar su grasitud, utilice jabones hidratantes en pan, sobre todo los que en su formulación utilizan miel.
• Piel seca: para este tipo de piel, los jabones líquidos son los ideales, porque contienen sustancias que dejan la piel suave. Se recomienda los que contienen avena o rosa mosqueta.
• Piel grasa: los jabones en gel con hammamelis tienen acción refrescante y astringente.
• Piel mixta: los jabones líquidos son una buena opción para controlar la grasitud porque no tienen óleos y además evitan que la piel se reseque y se escame.

Veamos algunos ejemplos:

• Espinaca: Es recomendable para situaciones de hipertensión arterial, heridas, abcesos y forúnculos. Se recomienda tomar tres cucharadas soperas de jugo de espinaca puro.
• Cebolla: Elimina los dolores reumáticos y disminuye las machas de la piel.
• Zapallo: Actúa como un laxante de acción controlada y no violenta.

Además de los problemas de columna, este método tiene grandes resultados en la rehabilitación de pacientes que sufren complicaciones provenientes de accidentes que involucran las rodillas, dislocaciones de los hombros y las caderas.

Pacientes que se están preparando o recobrando de cirugías o partos, encuentran el método Pilates efectivo en el acortamiento de los tiempos de recuperación.

• Enfermedad del disco intervertebral: Cuando un disco intervertebral se sale de lugar debido a la edad, movimientos bruscos, malas posturas o enfermedades como la artritis.
• Estenosis cervical: Es un estrechamiento del canal vertebral que puede llegar a comprimir la médula espinal. Esto ocurre, porque, con el paso de los años, se deterioran los discos y se producen osteofitos (crecimiento de huesos) que causa la estrechez del canal.
• Osteartritis cervical: Se degenera el disco, disminuye el espacio entre las vértebras, la columna cervical se pone inestable, y se forman los osteofitos o espuelones.
• Lesiones traumáticas: Son más frecuentes por accidentes automovilísticos. Pueden causar desgarre muscular, ruptura de ligamentos, hernias de disco, entre otros.
• Infecciones: Son producidas por bacterias que pueden destruir los huesos de las vértebras. En estos casos el paciente presenta un dolor muy intenso, fiebre, pérdida de peso y alteración del estado general.

A continuación detallamos los pasos para iniciarse en esta técnica:

• Busque un lugar tranquilo en la casa donde nadie lo moleste, al menos por 15 minutos.
• Baje un poco la luz para no distraerse. Se recomienda una luz suave o la luz de una vela perfumada.
• Si lo prefiere encienda algún incienso para concentrarse mejor.
• Siéntese cómodamente en una silla con la espalda recta. No cruce las piernas. Coloque las manos encima de los muslos con las palmas hacia arriba.
• Cierre sus ojos y trate de concentrarse en el punto que está entre las cejas.
• Respire profundamente por la nariz y visualice que el aire entra por su nariz, llega a su espalda y pasa hacia abajo por toda la columna vertebral hasta llegar adonde comienza la misma.
• Retenga durante unos segundos el aire en ese punto y luego expúlsalo lentamente por la boca. Todo este proceso hay que hacerlo con los ojos cerrados y en calma.
• No hay que pensar en otra cosa, solamente hay que ocuparse de respirar y concentrarse en la respiración hacia adentro y hacia afuera.

Realice este ejercicio, cada vez que pueda. Se recomienda hacerlo diariamente.