Alimentos aconsejables para cenar

hortalizas.jpgEn principio, no es aconsejable repetir lo mismo que al mediodía, ya que necesitamos hacer una dieta variada, y prescindir de algunos alimentos y frituras que dificultan mucho más la digestión durante las horas nocturnas.

  • Frutas: escoger frutas de la estación, lo más maduras posibles, con yogurt, o un poco de pan con queso bajo en calorías, es la alternativa más sana y depurativa, ideal para personas que necesitan eliminar líquidos y desintoxicar el organismo.
  • Cereales integrales: ayudan a conciliar el sueño, su riqueza en vitaminas B nutren y calman el sistema nervioso, siendo el grupo de alimentos recomendable en caso de nerviosismo o dificultades para dormir. El arroz integral es una perfecta opción, es un buen diurético natural y, combinado con un poco de ensalada, es un plato muy equilibrado.
    Aquellas personas que deben mantener o perder peso, la cena es la comida del día más importante a tener en cuenta, ya que el metabolismo se ha enlentecido y no se quema tan fácilmente lo comido, habiendo mucha más facilidad para acumular grasa.
  • Proteínas: el consumo de proteínas (huevos, queso fresco, legumbres, tofu, carne de ave o pescado) ayuda a quemar grasas, siempre y cuando se cocine con poco aceite y acompañada de un plato de hortalizas frescas.