Publicado el Martes, 10 de agosto del 2010 por
Gustavo 
Los jugos de frutas y los de verduras proporcionan una buena dosis de vitaminas y minerales. Hoy continuamos con la descripción de otras opciones:
- Limón: Tiene mucha vitamina C para combatir las infecciones. Mejora la fragilidad de los capilares sanguÃneos. Consumiéndolo se puede prevenir infecciones en la boca, en el estómago y los intestinos. También ayuda a calmar las ingestiones, las flatulencias y trastornos de hÃgado y vesÃcula.
- SandÃa: Mineralizante, ayuda a limpiar los tejidos orgánicos y a purificar la sangre. Si tiene fiebre se aconseja consumir en cucharaditas porque su jugo refresca y calma la sed, además de aportar sustancias nutritivas.
- Frutilla: Mejora el aspecto y suavidad del cutis. Y es un antÃdoto natural para los asmáticos.
- Banana: Proporciona salud a través del agua fisiológica que llega a un 75% en cada una de ellas. Alimenta y calma la sed, suministrando al organismo el lÃquido necesario para mejorar las funciones digestivas.
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Publicado el Sábado, 31 de julio del 2010 por
Daniel Piñas 
El cuerpo no funciona sólo con los nutrientes básicos (carbohidratos, proteÃnas y grasas), y es que como seguramente sabrás, las vitaminas y los minerales son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
Normalmente todas las vitaminas y minerales las consumimos directamente de los alimentos que tomamos (como la carne, la leche, etcétera), pero… ¿qué pasa cuando nos ponemos a dieta? Piénsalo… reducimos la ingesta de estos organismos, y por ende pueden llegarnos a faltar en el cuerpo. Continuar leyendo »
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Publicado el Martes, 13 de julio del 2010 por
Gustavo 
Cuando llega el calor, no hay nada más refrescante que beber un buen jugo de frutas. Los jugos de frutas y los de verduras proporcionan una buena dosis de vitaminas y minerales. Actúan como agentes limpiadores de nuestro cuerpo, previniendo enfermedades y dotando a las células de aquellas necesidades primarias como para reconstruir los tejidos dañados.
Los nutrientes de cualquier jugo son asimilados por el organismo en 15 minutos, a diferencia de cualquier alimento consistente, que requiere una digestión de varias horas y una elaboración algo compleja.
Veamos cuáles son los más nutritivos:
- Naranja: un vaso de este jugo proporciona una cuota de vitamina C necesaria para alcanzar el nivel nutritivo de dos o tres dÃas. Ayuda a curar afecciones como resfrÃos, infecciones virales y bacterianas.
- Manzana: favorecen la acción digestiva, purifican la sangre y otorgan protección a las paredes del intestino. Además de alcalinizar el organismo, es desintoxicante y diurético.
- Ananá: rebajado con agua, puro y concentrado, es infalible para las enfermedades que se presentan con fiebre. Es refrescante y aplaca la sed. Es ideal para los casos de tos, resfrÃo, catarro, ronquera, anginas, bronquitis y otros malestares de las vÃas respiratorias.
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Publicado el Lunes, 14 de junio del 2010 por
Daniel Piñas 
La dieta mediterránea es uno de los principales atractivos de la dieta española, y eso es algo que se nota, y mucho. No hay que desaprovecharla sino todo lo contrario, ya que tiene prácticamente todo lo que le puedes pedir a una buena bebida.
Entre otros beneficios ahora que llega el verano refresca muchÃsimo, y es que cualquier seguidor no puede evitar tomarse un buen vaso de gazpacho al medio dÃa o por la tarde. Ahora bien, lo que no se suele hacer es pensar en utilizarlo como complemento de dieta.
Ya que el gazpacho es una gran comida rica en verduras y hortalizas, puedes tomarlo como cena sin ningún problema. Por ejemplo, un buen par de vasos de gazpacho sin pan son ideales como última comida, ya que aportan un mÃnimo de 150 calorÃas, y ofrecen vitaminas, hidratos de carbono lentos y aceite de oliva. En general
, un complemento de dieta o una cena muy rica y provechosa.
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Publicado el Miércoles, 2 de junio del 2010 por
Daniel Piñas 
Una de las principales razones que se dan como consejos para tomar fruta, es la gran cantidad de vitaminas y minerales que incluyen, en especial algunas como la naranja o el plátano.
Ahora bien, ¿dónde están exactamente? Lo primero que hacemos cuando vamos a tomar una buena fruta -por norma general- es pelarla por completo, retirando la piel y tirándola a la basura o echándosela a los pajarillos, si te la comes en el campo en un parque. Quizás no sabes que haciendo este pequeño gesto, estás eliminando casi todas las vitaminas de la misma.
Esto es porque casi todas las propiedades están en la propia cáscara, mucho más concentrado que en el interior además de ser rica en fibra. Lamentablemente, es en la propia cáscara donde se repele toda la suciedad exterior, los productos de las plagas y en general todos los agentes externos.
Entonces, ¿cuál es la solución idónea? Si quieres aprovechar todas las vitaminas, lava muy, muy bien la cáscara hasta dejarla impoluta, y cómete toda la fruta sin más.
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