En el año 2005 la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) aceptó una petición de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que solicitaba al secretario general que reconociera que la patata es “un alimento básico para la población mundial“. En una declaración dada a conocer ese mismo año, la ONU proclamó 2008 Año Internacional de la Patata, recalcando el “papel que la patata puede desempeñar en el desarrollo de la seguridad alimentaria y en el esfuerzo de erradicción de la pobreza”.
Rica en vitamina C y potasio, este alimento puede contribuir a reducir la mortalidad debida a la malnutrición. Aunque su consumo está disminuyendo en Europa, aumenta en los países en vías de desarrollo. China se ha convertido en menos en el principal productor de patatas del mundo, sobrepasando a Rusia, Europa y Estados ...
Así como el desayuno, la merienda es otra de las comidas del día que no hay que pasarla por alto.
Como ya sabeis, comer en diferentes horarios y pequeñas porciones, mantiene el nivel de glucosa en sangre más constante, evitando los momentos de cansancio.
Por eso es necesario determinar un horario de merienda, para ingerir algo a media tarde.
Entre las opciones más comunes puedes merendar una fruta, un puñado de nueces y avellanas o un yogur. Estas pequeñas porciones te harán sentir con más ánimo durante la ...
La Agencia de Protección de la Salud británica (HPA) inició un estudio sobre los posibles efectos de las redes inalámbricas en la salud. La investigación tiene como objetivo establecer cuál es la exposición media a la radiación que emiten los puntos de acceso wifi y los enlaces inalámbricos de los ordenadores.
La HPA espera confirmar que estas señales no tienen efectos adversos para la salud y así entregar un estudio para todos los ciudadanos y la comunidad educativa, que en las últimas semanas, han expresado su preocupación por el efecto que puedan tener las redes inalámbricas en la salud de sus alumnos.
Las señales que utilizan las redes wifi tienen una potencia muy baja y se mantienen dentro de las directrices establecidas por la Comisión Internacional de Radiación No Iónica (ICNIRP).
Una vez finalizado el estudio, las conclusiones finales de la investigación se publicarán en la página web de la HPA.
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